Понтус Вернблум родился 25 июня 1986 в Кунгэльве, Швеция. Начал заниматься футболом в 2001, когда и поступил в академию местной «Кунгахелла», а в 2004 перебрался в детско-юношескую школу «Гетеборга».

Год спустя получил повышение до первой команды и начал получать игровое время. Сначала он играл в средней линии, где его естественная позиция, но в 2007 после ухода Маркуса Берга использовался в качестве центрального нападающего благодаря своим забивным способностям. Оставался в команде до 2009, провёл 70 матчей и забил 23 гола, завоевал чемпионат Швеции (2007), Кубок (2008) и Суперкубок (2008). Дебютировал в еврокубках, отличившись в поединке с «Мурата» в 1-м отборочном раунде Лиги чемпионов летом 2008.

После этого надел футболку голландского АЗ. Под руководством Рональда Кумана получил место в стартовом составе и сыграл четыре матча в групповом турнире Лиги чемпионов в своём первом сезоне. На следующий год он забил два из четырёх голов команды в плей-офф Лиги Европы против «Актобе» и помог выйти АЗ в групповую стадию второго по значимости европейского турнира. До января 2012, когда он покинул Голландию, Вернблум записал себе в актив 97 поединков, 17 голов и 13 результативных передач во всех турнирах.

Следующим этапом карьеры стал московский ЦСКА. Его дебют в составе столичного клубка можно назвать просто сказочным. Выход в основе в домашнем противостоянии с мадридским «Реалом» и красивый гол, которым он установил окончательный результат 1-1. Но это было только начало превосходного периода длиною в шесть лет. Вернблум стал основным звеном механизма ЦСКА и сумел завоевать с армейцами три чемпионата России (2013,2014 и 2016), один Кубок (2013) и два Суперкубка (2014, 2015). В активе у шведского полузащитника, ставшего одним из лучших в первенстве страны в своем амплуа, 224 матча, 22 гола, 18 голевых передач, 34 поединка в Лиге чемпионов и три гола.

Параллельно в 2008 он дебютировал за национальную сборную, где был основным игроком до 2016. Футболист провел 51 матча, забил 2 гола и сделал 4 голевые передачи. Он также выступал за U-21, сыграв 24 поединка и забив 6 мячей.

По окончании контракта Понтус Вернблум покинул ЦСКА по семейным причинам. ΠΑΟΚ сразу заинтересовался его приобретением и, несмотря на высокую конкуренцию, смог убедить его усилить свой состав.

В своем первом игровом сезоне в «Двуглавом» шведскому защитнику чрезвычайно не повезло. Едва Понтус успел набрать темп, он получил разрыв ахиллова сухожилия и с тех пор ему пока не удавалось надеть черно-белую футболку.